Colorante en Takis Blue se asocia con hiperactividad y déficit de atención en menores: EPC 
Tan solo media bolsa de Takis Blue Heat contiene más sodio que el que debe ingerir un niño o un adolescente en todo un día.
- Redacción AN / LP
La botana Takis Blue Heat, fabricada por Barcel, ha sido señalada por la organización ciudadana El Poder del Consumidor debido a su contenido nutricional y la presencia de aditivos que podrían representar un riesgo para la salud, especialmente entre la población más joven.
En su más reciente radiografía alimentaria, la organización ciudadana advirtió que el producto posee altos niveles de sodio y calorías, lo que ha llevado a que reciba sellos de advertencia conforme a la Norma Oficial Mexicana NOM-051.
Una porción de 120 gramos —equivalente a media bolsa— contiene 1,562 miligramos de sodio. Esta cantidad representa el 78% del consumo diario recomendado para personas adultas y el 104% del límite sugerido para niñas, niños y adolescentes, según las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud. El etiquetado oficial establece el sello de “Exceso de Sodio” cuando un producto supera 1 miligramo por caloría o más de 300 miligramos por cada 100 gramos.
Además, el producto aporta 584 calorías por esa misma porción, rebasando el límite de 275 calorías por cada 100 gramos estipulado en la NOM-051. Esto equivale a casi un tercio de la ingesta calórica diaria recomendada para una persona adulta y más de un tercio para menores de edad.
Entre sus ingredientes se encuentran:
- Harina de maíz
- Aceite vegetal (segundo en la lista)
- Sal (tercero en la lista)
- Sazonadores con glutamato monosódico (GMS), maltodextrina, azúcares añadidos y extractos químicos
El análisis también identificó tres aditivos señalados por estudios internacionales: el glutamato monosódico, que ha sido vinculado con alteraciones neurológicas y metabólicas; y los colorantes artificiales Azul 1 y Amarillo 5, asociados con reacciones alérgicas, hiperactividad y déficit de atención en menores.
Te puede interesar | ¿Bloqueas anuncios de YouTube? Google impedirá la reproducción de vídeos
En cuanto a su promoción, la marca ha enfocado su estrategia hacia adolescentes, utilizando frases como “diversión intensa” y realizando dinámicas en redes sociales que incluyen sorteos y premios. La combinación de sabor fuerte y atractiva presentación forma parte de un enfoque que ha captado la atención del público joven.
El Poder del Consumidor hizo un llamado a considerar con atención el consumo de este tipo de productos, ya que su perfil nutricional no corresponde con lo recomendado para una alimentación saludable.
